Tag: MicroGreens
-
Pengertian, Contoh, dan Aplikasi MicroGreens dalam Kehidupan Sehari-hari
Barangkali pembaca masih bingung ya dengan istilah “microgreens” ini?. Sebenarnya microgreens ini adalah bibit sayuran yang dipanen saat masih sangat muda, yakni berkisar antara 7-14 hari setelah mulai berkecambah dan muncul daun mudanya. Tergantung dari jenisnya, sayuran microgreens ini umumnya mempunyai rasa yang eksotis dan menyengat (bisa rasa netral, pahit, pedas, asam, atau bercita rasah…