Cara Mematangkan Pisang Cavendish yang Baik dan Benar

Saat ini budidaya pisang cavendish memang sedang populer digalakan di Indonesia. Prospek bisnis pisang cavendish ini memang sangat menguntungkan, sebab permintaan pasar akan jenis pisang ini cukup tinggi. Di supermarket, harga pisang cavendish cukup mahal, sehingga banyak permintaan bibit pisang cavendish. Dan para petani pisang kepok dan yang lainnya mulai menanam pisang cavendis ini.

Untuk cara mematangkan pisang cavendish pada dasarnya sama dengan mematangkan pisang pada umumnya. Ambilah buah pisang yang cukup tua. Kemudian proses pematangannya bisa menggunakan karbit yang dijual di pasaran. Cukup dengan 1 keping karbit, maka mampu mematangkan buah pisang cavendish sekitar 500 buah atau lebih dalam hitungan hari. Tentu cara ini dipakai jika memang kondisinya menginginkan perolehan buah cavendish yang cepat matang.

Namun pada dasarnya, tanaman pisang cavendish sendiri sudah memproduksi hormon yang mempercepat pematangan buah yaitu hormon etilen. Namun, hormon etilen ini bisa disintesis oleh pabrik yang biasa kita sebut sebagai karbit.

Pengarbitan buah pisang sebenarnya ada untung ruginya. Keuntungannya maka buah cepat masak. Namun, jika terlalu lama memeram buah pisang cavendish ini dengan karbit, maka buah bisa busuk. Maka, mengontrol buah saat pemberian karbit penting dilakukan agar terhindar dari kebusukan buah.

Pengarbitan pisang cavendish memiliki sisi kelemahan yaitu rasa buahnya terkadang kurang manis, kulit buah nampak pucak dan kurang segar. Sebaliknya, jika buah pisang cavendish langsung matang di pohonnya, maka rasa buahnya manis secara alami dan lebih enak, padat, dan segar. Oleh sebab itu, untuk melakukan pematangan buah pisang cavendish ini sebaiknya perlu diperhitungkan untuk memperoleh hasil panen yang berkualitas.